Jeg gikk inn for å lage oppskriften så enkel som mulig, så da var det bare å finne fram mandler, nøtter og mine desidert favoritt dadler fra kjøleskapet som importeres fra RM og er fra mitt vakre hjemland, Iran
Gulrotkakeog andre kaker for den saks skyld, trenger ikke se lik ut hver gang du serverer den. Jeg har også eksperimenter litt mer med gulrot i kaker og bakt forskjellige muffins og cookies